Guía de opinión sobre el dulce Londres

Título original:

Opinionated Guide To Sweet London

Contenido del libro:

- Forma parte de una serie popular y coleccionable (cinco hasta la fecha) que incluye los superventas East London (2ª edición, 978-1-910566- 45-9), London Architecture (978-1-910566-55-8) y Vegan London (978-1-910566- 56-5) - Fotografías elegantes recién encargadas En los últimos años, un nuevo fenómeno se ha apoderado del panorama culinario londinense: el auge de los bares de postres, dedicados por completo a todo lo relacionado con el azúcar y la nata. Y luego están los restaurantes, los pop-ups y los puestos de mercado, algunos de los cuales han perfeccionado los postres más ingeniosos y deliciosos y los tentempiés azucarados más adictivos.

Milhojas japonesas, sándwiches de helado de macaron, donuts de masa fermentada, helado congelado con nitrógeno, gofres de burbujas, cronuts y un pudín de caramelo pegajoso que rivaliza con todos los demás... la lista es interminable. Pero nuestra lista es muy selectiva.

Los 50 lugares de esta guía tentarán no sólo a los más golosos, sino también a los que afirman no tener ninguno. ¿Y por qué comprar una guía si toda la información está disponible en Internet? Porque le damos una opinión bien informada para que no se confunda.