Guía de la dieta intestinal saludable + Libro de cocina

Título original:

Healthy Gut Diet Guide + Cookbook

Contenido del libro:

Esta relajante y sabrosa colección de 120 recetas demuestra que la curación de su sistema digestivo no tiene por qué ser sosa y aburrida.

Las personas que buscan aliviar el síndrome de intestino permeable -y que siguen dietas como GAPS, paleo y sin gluten o una dieta específica de carbohidratos- encontrarán un delicioso alivio en las páginas de este libro de cocina, que presenta 120 recetas (con hasta 30 variaciones) de caldos de huesos, alimentos fermentados, sopas, yogures, platos principales de carne y pescado, aperitivos y postres que permiten la curación intestinal.

Esta revisión incluye:

⬤ Recetas para sanar los problemas intestinales sin ser insípidas.

⬤ Los principios básicos del síndrome del intestino permeable y sus etapas de curación.

⬤ Una descripción visual del programa de la dieta para intestinos permeables, cómo prepararse para ella y qué esperar.

⬤ Un plan de comidas de 1 semana para muchos problemas de salud específicos.

⬤ Guía para mantener la salud intestinal más allá de las etapas intensivas de la dieta.

⬤ Una introducción a los pilares de una dieta intestinal saludable, incluyendo caldos, alimentos fermentados (y pasos para hacerlos), carnes alimentadas con pasto y lácteos cultivados.

⬤ Consejos para preparar la cocina y la despensa para la dieta, así como para ahorrar tiempo y dinero en la preparación de los alimentos recomendados.

⬤  Consejos para elegir los suplementos adecuados para la dieta.