Guía de la comida callejera regional de Vietnam: Cincuenta de las mejores comidas callejeras de Vietnam y dónde comerlas

Título original:

Vietnam's Regional Street Foodies Guide: Fifty Of The Best Street Foods In Vietnam And Where To Eat Them

Contenido del libro:

Le encanta la idea de viajar por Vietnam dejándose llevar por su paladar y haciendo turismo entre comida y comida.

Vietnam es un destino tan popular entre los amantes de la buena comida que merece la pena viajar sólo para probar los 50 platos callejeros por excelencia que han hecho mundialmente famosa la comida callejera vietnamita. Este nuevo libro de viajes para gourmets está escrito por dos expatriados amantes de la gastronomía que pasaron ocho años viajando por Vietnam, descubriendo la comida callejera más popular y dónde comerla.

Desde un aromático tazón de pho en Hanoi hasta las tortitas más deliciosas de su vida en Saigón, descubra adónde puede llevarle la pasión por la comida vietnamita. Una nueva aventura culinaria para los amantes de la buena mesa.

Lo que cocinan los vendedores de comida callejera vietnamita, de norte a sur, le inspirará a viajar por Vietnam, sólo para comer la comida callejera tradicional más popular y famosa del país.

Tenemos las direcciones. Lugares donde se sirven los platos regionales de comida callejera más emblemáticos de Vietnam. Qué comer y dónde encontrar la comida callejera más popular en sus viajes.

Para disfrutar al máximo de la experiencia de viajar a Vietnam, planifique su viaje en torno a la comida callejera.

Los 50 platos de comida callejera más populares entre los lugareños están ahora en este libro. Cada plato está impregnado de tradiciones culinarias vietnamitas centenarias, con preciadas recetas familiares de comida vietnamita, ingredientes a menudo secretos, transmitidos de generación en generación.

Ahora puede tomarse unas vacaciones gastronómicas con nuestra guía y probar por sí mismo los 50 platos callejeros imprescindibles de todo Vietnam. Puede hacer su propia ruta gastronómica callejera. Coja sus palillos y póngase en marcha. Acepte el reto culinario de probar los 50 platos de la lista antes de marcharse.

Viaje por Vietnam con un enfoque foodie. Viva una auténtica experiencia gastronómica. Conocerá a los amables lugareños, descubrirá la historia, las costumbres, la cultura y la arquitectura vietnamitas. Deléitese con los estilos de comida autóctonos. Pruebe los fragantes ingredientes locales. Coma en la calle. Conozca de cerca las tradiciones de la comida callejera vietnamita.

Incluye recetas locales tradicionales para cocinar cuando vuelva a casa.