Griego de verdad

Opiniones de los lectores

El libro recibe comentarios positivos en general por sus recetas sencillas y accesibles que reflejan la cocina griega; sin embargo, algunos críticos expresan su decepción por la autenticidad y el uso de hierbas y especias.

⬤ Recetas fáciles de seguir con buena fotografía.
⬤ Ofrece una variedad de recetas griegas sencillas y diferentes.
⬤ Buena relación calidad-precio.
⬤ Diseño atractivo que hace que cocinar sea agradable.
⬤ Atrae a quienes buscan una amplia gama de platos griegos, incluidos postres y aperitivos.

⬤ Le falta autenticidad ya que algunas recetas tienen influencia de Oriente Medio.
⬤ Se describe como que no tiene suficientes detalles sobre hierbas y especias, lo que lleva a resultados insípidos.
⬤ Título engañoso en cuanto a su conexión con la verdadera cocina griega.
⬤ Algunos problemas de legibilidad en la versión Kindle debido al fondo impreso.

(basado en 70 opiniones de lectores)

Título original:

Real Greek

Contenido del libro:

Una impresionante colaboración entre el equipo de experimentados chefs de The Real Greek y la consultora del restaurante Tonia Buxton, esta es una guía completa para crear comida de restaurante en la comodidad de su propia casa.

Desde deliciosos platos de meze hasta suculentos festines de kleftiko de cordero y Loukaniko, este libro será el compañero perfecto para los fieles clientes del restaurante, así como para quienes deseen explorar las maravillas de la comida griega. Con un breve vistazo a la fascinante historia de The Real Greek, sus proveedores de ingredientes auténticos y la ideología que inspira su menú, estas recetas le harán salivar.