¡Gravity Cakes! Crea 45 tartas increíbles

Opiniones de los lectores

El libro es una colección de recetas de tartas creativas y visualmente impactantes, centradas sobre todo en tartas de gravedad fáciles de hacer y con resultados impresionantes. Aunque es elogiado por sus instrucciones fáciles de seguir y sus divertidos diseños, algunos críticos opinan que es más adecuado para principiantes o niños que para pasteleros avanzados.

⬤ Instrucciones fáciles de seguir con resultados impresionantes.
⬤ Bonito diseño y fotografías que inspiran la creatividad.
⬤ Adecuado para principiantes, proporciona una divertida experiencia de repostería.
⬤ Los pasteles saben tan bien como parecen.
⬤ Ofrece una variedad de ideas para ocasiones especiales.
⬤ Involucra tanto a niños como a adultos en actividades de repostería.

⬤ No es adecuado para pasteleros de nivel intermedio o avanzado que quieran mejorar sus habilidades.
⬤ Algunos pasteles se consideran descuidados o de aficionado.
⬤ La técnica del pastel de gravedad puede resultar repetitiva para los pasteleros experimentados.
⬤ Profundidad limitada en técnicas de repostería avanzadas.

(basado en 46 opiniones de lectores)

Título original:

Gravity Cakes!: Create 45 Amazing Cakes

Contenido del libro:

Lo último en postres espectaculares son estas tartas que parecen desafiar la gravedad.

Aunque pueda parecer que algunos elementos de la tarta flotan en el aire, en realidad se trata de un simple andamiaje (palos de globo de plástico), oculto dentro de la tarta y disimulado con fondant y caramelo, que crea una ilusión fascinante.

Estas tartas son increíblemente divertidas y bonitas, y seguro que serán la atracción estrella de tu próxima celebración. Aunque puedan parecer complicados, en realidad no lo son. Cada uno de los 45 proyectos incluye instrucciones paso a paso con una foto para cada paso, lo que hace que el proceso de decoración sea infalible y sorprendentemente fácil.

A todo color, estos proyectos harán volar tu imaginación y te proporcionarán un montón de inspiración para la decoración. Hay una tarta para prácticamente cualquier acontecimiento y ocasión, desde San Valentín hasta Acción de Gracias, pasando por la fiesta de presentación de un bebé o la de póquer. Una vez que domine las técnicas, no tardará en usar su imaginación para crear sus propios diseños únicos.

La inspiración de este libro es la amistad de Francesca y Jakki: han adoptado el libro como una oportunidad para mantener fuertes los lazos de su amistad a pesar de vivir tan lejos.