Grasa: una historia cultural de la obesidad

Grasa: historia cultural de la obesidad (L. Gilman Sander)

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Título original:

Fat: A Cultural History of Obesity

Contenido del libro:

Este nuevo y fascinante libro examina el entrelazamiento de realidad y ficción en relación con la obesidad, rastreando la preocupación pública desde mediados del siglo XIX hasta nuestros días.

Escrito como una historia cultural, se ocupa de los significados culturales que se han atribuido a la obesidad a lo largo del tiempo y explora las implicaciones de estos significados para la sociedad.

Otros datos del libro:

ISBN:	9780745644417
Autor:	L. Gilman Sander
Editorial:	Polity Pr
Idioma:	inglés
Encuadernación:	Tapa blanda
Año de publicación:	2008
Número de páginas:	200

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