Good to Eat: Alimentos que te hacen sentir bien y te dan energía para toda la vida

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Título original:

Good to Eat: Feel Good Food to Energize You for Life

Contenido del libro:

100 recetas pescatarianas frescas y saludables.

La gente suele pensar que comer sano significa restringir alimentos o contar calorías. Pero para mí esta forma de 'comer sano' no era sostenible. Además, era aburrida. Odiaba suprimir los alimentos que más me gustaban: ¡pan, pasteles, pizza, puddings de Yorkshire! Aquello cambió mi forma de ver la comida. La comida debe ser sana, pero también debe serlo nuestra relación con ella. Así que en lugar de privarme de mis platos favoritos, encontré formas nuevas y fáciles de hacerlos mejor para mí». - David Atherton.

BUENO PARA COMER es un libro que satisface nuestro antojo de productos horneados, alimentos saciantes y comidas sostenibles, pero que nos hace sentir bien. Con unos sencillos retoques -como utilizar tubérculos para minimizar el uso de azúcar o probar una alternativa basada en plantas- puedes disfrutar de lo que te gusta comer mientras nutres tu cuerpo. La comida es una de las relaciones más largas de nuestras vidas y lo que ponemos en el plato debería ser más importante que lo que dejamos fuera de él.

Con 100 nuevas y emocionantes recetas del ganador del Great British Baking Show 2019 GOOD TO EAT promete cenas frescas y saciantes, dulces con un giro saludable, ensaladas sustanciosas para escoger y mezclar, sopas y mucho más. David te dejará comiendo y viviendo bien.