Good Drinks: Recetas sin alcohol para cuando no se bebe por cualquier motivo

Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,5 de 5)

Good Drinks: Recetas sin alcohol para cuando no se bebe por cualquier motivo (Julia Bainbridge)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro «Good Drinks», de Julia Bainbridge, es muy elogiado por su enfoque reflexivo, creativo y elegante de las bebidas sin alcohol. Muchos lectores aprecian la historia personal que hay detrás de cada bebida y la belleza de las fotografías. Sin embargo, varias reseñas también señalan que muchas recetas son complejas y requieren ingredientes difíciles de encontrar, lo que las hace menos accesibles para los usuarios ocasionales.

Ventajas:

⬤ Contenido creativo y elegante
⬤ narración personal
⬤ bellas fotografías
⬤ recurso completo para bebidas sin alcohol
⬤ variados niveles de compromiso en las recetas
⬤ información bien documentada
⬤ proporciona inspiración para combinaciones de bebidas únicas
⬤ adecuado tanto para no bebedores como para quienes buscan opciones de bebidas innovadoras.

Desventajas:

⬤ Recetas complejas y laboriosas
⬤ requiere ingredientes difíciles de encontrar o caros
⬤ no es adecuado para un uso ocasional o de una sola ración
⬤ algunas reseñas mencionan problemas de limpieza en las fotos
⬤ puede resultar poco práctico para quienes no organizan fiestas con frecuencia.

(basado en 75 opiniones de lectores)

Título original:

Good Drinks: Alcohol-Free Recipes for When You're Not Drinking for Whatever Reason

Contenido del libro:

Una mirada seria y elegante a las bebidas no alcohólicas sofisticadas por una antigua editora de Bon App tit y nominada a los premios James Beard. "Julia Bainbridge reajusta nuestras expectativas sobre lo que puede significar una “bebida” a partir de ahora.

"--Jim Meehan, autor de Meehan's Bartender Manual y The PDT Cocktail Book NOMBRADO UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO POR Bon App tit - Los Angeles Times - Wired - Esquire - Garden & Gun Infusión fría de moras con leche de almendras y crema de coco. Té ahumado combinado con zumo de cereza ácida.

Una versión agridulce y herbal del Pimm's Cup. La escritora Julia Bainbridge pasó un verano recorriendo Estados Unidos en coche, visitando bares, restaurantes y todo lo que se le pusiera por delante: ¿Se puede preparar una bebida sin alcohol excepcional? La respuesta fue rotunda: «Sí»: "Con una amplia sección de despensa, consejos para conseguir ingredientes y recetas seleccionadas de barmans estelares de todo el país -incluyendo Verjus Spritz, Chicha Morada Agua Fresca, Paloma de Romero Salado y Sidra de Estragón- Good Drinks demuestra que los cócteles decadentes del brunch, los refrescantes de la tarde y los digestivos de la noche pueden ser disfrutados por cualquiera y por todo el mundo.

Otros datos del libro:

ISBN:9781984856340
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2020
Número de páginas:176

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)