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Título original:
Gone Fishing: From River to Lake to Coastline and Ocean, 80 Simple Seafood Recipes
Contenido del libro:
El chef Mikkel Karstad nos lleva de pesca por Dinamarca y nos trae más de ochenta deliciosas recetas de marisco.
Todas las recetas son muy nutritivas y sólo utilizan pescado y marisco de especies sostenibles. El libro está repleto de magníficas fotografías de todos los platos y de la impresionante costa danesa.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781908337337 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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