Gestión de recursos humanos para las industrias del turismo, la hostelería y el ocio: una perspectiva internacional (Baum Tom (Universidad de Strathclyde))

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Título original:

Human Resource Management for the Tourism, Hospitality and Leisure Industries - An International Perspective (Baum Tom (University of Strathclyde))

Contenido del libro:

Human Resource Management for the Tourism, Hospitality and Leisure Industries utiliza un enfoque estratégico y temático para presentar un análisis reflexivo de cómo evolucionan los recursos humanos en el contexto del turismo, la hostelería y el ocio internacionales.

Basándose en una amplia gama de fuentes académicas y de aplicación internacionales para ilustrar los debates y las cuestiones vitales que existen dentro de la gestión de personas en este sector, este libro está diseñado para desarrollar la comprensión crítica de los estudiantes de por qué las cosas funcionan de la manera que lo hacen y cómo el contexto internacional crea diversidad en la aplicación de los principios de gestión. Además, este proceso de reflexión sobre cuestiones de recursos humanos permitirá a los estudiantes llegar a ideas y soluciones que les ayudarán en el lugar de trabajo.