Gestión de la calidad de vida en el turismo y la hostelería: Buenas prácticas

Título original:

Managing Quality of Life in Tourism and Hospitality: Best Practice

Contenido del libro:

Este libro reúne los últimos hallazgos de investigadores y profesionales en estas áreas y los pone a la vanguardia de la aplicación de conocimientos con ejemplos en entornos turísticos y de hostelería.

La investigación sobre la calidad de vida en el turismo y la hostelería ha cobrado un gran impulso y puede clasificarse en tres categorías principales: (1) investigación sobre la calidad de vida centrada en los turistas/invitados y en el impacto de programas específicos de turismo y hostelería en la calidad de vida general de los turistas/invitados. (2) Investigación sobre calidad de vida centrada en los empleados de las empresas turísticas y hosteleras, como el impacto de los programas de conciliación de la vida laboral y familiar en los empleados de primera línea de los hoteles, y (3) Investigación sobre calidad de vida centrada en las comunidades turísticas, incluido el impacto de los programas de comunidades verdes en la calidad de vida de los residentes de las comunidades turísticas.

Cada capítulo contiene un ejemplo de buenas prácticas o un estudio de caso y concluye con un resumen de las lecciones aprendidas. Estas lecciones pueden ser aplicadas por los profesionales del turismo y la hostelería y los líderes comunitarios, y pueden ser utilizadas para profundizar en la investigación por parte de los académicos que trabajan dentro del turismo y la hostelería.

Características principales.

- Estudios de casos de buenas prácticas.

- Amplia cobertura que incluye a los turistas, la industria y las comunidades locales.

- Aplicación internacional.