Genética y mejora genética del trigo

Título original:

Genetics and Breeding of Wheat Crops

Contenido del libro:

El trigo es un alimento básico cultivado por su grano. Las plantas de trigo muestran una notable variación genética.

Algunas especies de trigo son diploides, pero muchas son poliploides, con cuatro o seis pares de cromosomas. Ciertos genes del trigo influyen positivamente en el rendimiento de los cultivos, como los genes enanizantes que permiten desviar el carbono fijado durante la fotosíntesis hacia la producción de semillas y evitan el encamado. La secuenciación del genoma del trigo y su análisis son valiosos para comprender la variación del genoma del trigo, realizar cruces y progresión foránea, analizar la biología evolutiva, etc.

La identificación de los genes responsables del crecimiento, la producción de energía y el metabolismo también facilita la obtención de trigo transgénico. Estos trigos pueden seleccionarse por su buena calidad, su tolerancia al estrés abiótico y su resistencia a las enfermedades, además de por su alto rendimiento en grano.

Este libro recoge algunos de los trabajos más importantes que se están llevando a cabo en todo el mundo sobre diversos temas relacionados con la genética y la mejora genética del trigo. Desvela los aspectos innovadores de la mejora genética y la biotecnología del trigo, que serán cruciales para el progreso de este campo en el futuro.

Proporcionará conocimientos exhaustivos a los lectores.