Gazoz: el arte de preparar bebidas espumosas mágicas de temporada

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por sus bellas fotografías, sus recetas creativas y originales de bebidas sin alcohol y su contenido inspirador. Sin embargo, algunos usuarios han señalado problemas como páginas que faltan y dificultades con la cantidad de bebidas que dan las recetas.

Bellas ilustraciones, recetas creativas y originales, contenido informativo sobre ingredientes, bien organizado y agradable de leer.

Algunas recetas dan cantidades demasiado grandes, se señalan páginas que faltan, frases inacabadas en algunos casos, y los ingredientes pueden ser complejos de obtener.

(basado en 18 opiniones de lectores)

Título original:

Gazoz: The Art of Making Magical, Seasonal Sparkling Drinks

Contenido del libro:

"La bebida espumosa más fresca del verano.... En Gazoz, el Sr.

Briga y la Sra. Sussman muestran cómo elaborar siropes, superponer sabores y crear una bebida que refleje lo que hay en tu propio jardín o supermercado. "Wall Street Journal "Inspiración líquida....

Este libro seguro que deleitará tu paladar y saciará tu sed. " --David Zilber, coautor de The Noma Guide to Fermentation ALCOHOL CERO, DELICIOSIDAD 100% A partir de un simple refresco espumoso, un gazoz incorpora frutas y flores frescas, hierbas aromáticas y especias, fermentos, siropes y otros ingredientes artesanales, todo ello para crear un hermoso maridaje de sabor y efervescencia.

En Gazoz, descubra recetas de gazoz de frutas con hueso, gazoz de cítricos e incluso gazoz de "batido" con mantequillas de frutos secos. Las posibilidades son infinitas, los resultados asombrosos.

Es la mejor bebida sin alcohol que jamás haya probado y, con diferencia, la más divertida de preparar.