Gary Maclean's Scottish Kitchen - Recetas tradicionales y contemporáneas atemporales

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado como guía autorizada y completa de la cocina escocesa, que mezcla recetas tradicionales y modernas y evoca la nostalgia de la cocina casera. Muchos usuarios consideran que las recetas son apasionantes y están bien presentadas.

Fiable y tentadora, con una amplia gama de recetas, tanto tradicionales como modernas. Bellamente ilustrado y bien escrito, proporciona conexiones emocionales con el patrimonio culinario escocés. Algunos usuarios informan de la rapidez de la entrega y del alto grado de satisfacción de los destinatarios, incluida la opinión positiva de un destinatario de Nueva Zelanda.

Algunas recetas pueden resultar familiares a los cocineros experimentados, pero muchas son nuevas y únicas. En las reseñas no se mencionan inconvenientes significativos.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Gary Maclean's Scottish Kitchen - Timeless traditional and contemporary recipes

Contenido del libro:

Del multipremiado chef Gary Maclean -cuya pasión por la excelencia alimentaria y la educación le sitúan en el corazón de la industria hostelera escocesa-, un impresionante escaparate de recetas que celebran lo mejor de la comida y la cocina escocesas.