Garbanzos: Recetas dulces y saladas, del hummus al postre

Opiniones de los lectores

El libro es un completo recetario dedicado a los garbanzos, con una amplia gama de platos, desde aperitivos hasta postres. Ha recibido comentarios positivos por sus recetas variadas y nutritivas, algunas de las cuales son versiones creativas de platos clásicos con garbanzos. Sin embargo, ha recibido críticas por la falta de medidas específicas y problemas con la versión Kindle.

El libro contiene un montón de recetas estupendas con garbanzos, instrucciones claras y bellas ilustraciones. Muchos usuarios encontraron las recetas inspiradoras y adecuadas para vegetarianos y para quienes buscan diversificar su dieta. Hay platos clásicos e innovadores, lo que lo hace atractivo para varios gustos culinarios.

Algunos usuarios expresaron su frustración por la falta de medidas específicas para los ingredientes y de recomendaciones para los condimentos. La versión Kindle del libro tiene problemas de maquetación, lo que dificulta su lectura y uso eficaz, lo que llevó a un usuario a devolverlo.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Chickpeas: Sweet and Savory Recipes from Hummus to Dessert

Contenido del libro:

Hummus: el capricho delicioso y nutritivo.

Con más de setenta recetas incluidas, Garbanzos ofrece de todo, desde cremas para untar hasta salsas y platos principales. Prepare un plato perfecto para cualquier ocasión, con recetas que van desde un aperitivo de pasta para untar con sabor a mantequilla y piñones hasta una refrescante ensalada con naranjas y clementinas, perfecta para el brunch del domingo.

Anime sus comidas y tome las riendas de su salud con estos platos fáciles y deliciosos que son un festín tanto para la vista como para el paladar.

Este hermoso libro de cocina, ilustrado con fotografías, facilita la preparación de un hummus sano y delicioso para acompañar todas las comidas.