Ganado alimentado con pasto: cómo producir y comercializar carne de vacuno natural

Opiniones de los lectores

El libro sobre el ganado alimentado con pasto es muy apreciado por los usuarios por su contenido exhaustivo y bien estructurado, que lo convierte en un valioso recurso tanto para principiantes como para ganaderos experimentados. Los lectores aprecian sus ideas prácticas, la facilidad de lectura y la experiencia práctica del autor en ganadería, que hacen accesibles los temas complejos. Sin embargo, algunos critican el carácter repetitivo de algunas secciones y señalan que el libro puede ser más adecuado para grandes explotaciones que para pequeñas granjas.

Contenido completo e informativo, maquetación bien estructurada e intuitiva, ideas prácticas de un autor experimentado, fácil de leer y comprender, una gran referencia tanto para principiantes como para ganaderos experimentados.

Algunas secciones repetitivas pueden dificultar la lectura, puede estar más centrado en las grandes explotaciones ganaderas que en las pequeñas granjas.

(basado en 126 opiniones de lectores)

Título original:

Grass-Fed Cattle: How to Produce and Market Natural Beef

Contenido del libro:

Críe con éxito ganado alimentado con pasto y disfrute de las ventajas de una carne de vacuno de gran sabor y de una empresa económicamente estable.

En esta completa guía, Julius Ruechel cubre todos los aspectos de la cría de un ganado alimentado con hierba sano y próspero, ofreciendo consejos sobre la selección del rebaño, la gestión de los pastos, los cuidados médicos, el equipo necesario, el pastoreo invernal, los procedimientos de sacrificio y mucho más. Con consejos sobre la creación de un plan de negocio viable y la identificación de nichos de mercado para su carne de vacuno, Ruechel proporciona todo lo que necesita saber para desarrollar una explotación de ganado alimentado con pasto rentable y sostenible desde el punto de vista medioambiental.