Gambas sobre el césped: Pescado y marisco para compartir

Opiniones de los lectores

El libro «Gambas sobre el césped: Pescados y mariscos para compartir» ha recibido en general críticas positivas, destacando sus deliciosas recetas, instrucciones claras y excelente presentación. Sin embargo, hay algunas dudas sobre el estado del libro en el momento de la entrega.

Recetas increíbles y variadas, instrucciones fáciles de seguir, hermosa presentación, fotografías preciosas y una forma estupenda de recrear en casa platos de calidad de restaurante.

Algunos ejemplares llegaron dañados o parecían usados, lo que restó valor a la experiencia global.

(basado en 14 opiniones de lectores)

Título original:

Prawn on the Lawn: Fish and Seafood to Share

Contenido del libro:

Ideal para los amantes de la cocina a los que les gusta recibir invitados y quieren preparar platos de restaurante sin complicaciones, Langostinos en el jardín es una colección de recetas de marisco rápidas, frescas, sanas y deliciosas. Esta visión contemporánea de la cocina marinera procede del restaurante de pescado más de moda de la manzana y pone al descubierto técnicas sencillas para crear platos sorprendentes.

Desde pasteles de cangrejo tailandés hasta abadejo en tempura, los chefs propietarios Rick y Katie Toogood ofrecen una variedad de platos fríos y calientes de pescado y marisco con su marca única de platos para compartir ligeros y sabrosos. Nombrado por The Sunday Times como uno de los 100 mejores restaurantes del Reino Unido y por The Caterer como Restaurante de Marisco del Año, Prawn on the Lawn ofrece lo más fresco en cocina de pescado y marisco.

Los capítulos incluyen:Tapas frías, Tapas calientes, Platos grandes, Guarniciones, Postres y Cócteles.

Con maridajes de bebidas y consejos para adaptar las recetas al tamaño de la fiesta, el presupuesto, las preferencias de pescado y la estacionalidad, este libro contiene todo lo que necesita saber para convertirse en un verdadero a-fish-ionado.