Fundamentos nutricionales y aplicaciones clínicas: Un enfoque de enfermería

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Título original:

Nutritional Foundations and Clinical Applications: A Nursing Approach

Contenido del libro:

Centrándose en la nutrición y la terapia nutricional desde la perspectiva de las enfermeras, Fundamentos nutricionales y aplicaciones clínicas: A Nursing Approach, 7th Edition adopta un enfoque de bienestar basado en la promoción de la salud y la prevención primaria Ofrece directrices con un toque humano y personal, utilizando relatos de primera mano para mostrar cómo se aplican los principios de la nutrición a los pacientes en la práctica del mundo real. Esta nueva edición incorpora las directrices más actuales e información sobre temas clave de nutrición, así como una cobertura ampliada sobre el papel de la inflamación en las enfermedades comunes. Este texto, uno de los favoritos de los estudiantes y profesores de enfermería, promueve dietas saludables y muestra cómo se puede utilizar la nutrición en el tratamiento y control de enfermedades y trastornos.

⬤ Cuadros de perspectiva personal ofrecen relatos de primera mano de interacciones con pacientes y sus familias, demostrando el toque personal por el que se conoce este libro.

⬤  Aplicando el conocimiento del contenido y el pensamiento crítico/Aplicaciones clínicas estudios de caso le ayudan a aprender a aplicar los principios de la nutrición a situaciones prácticas del mundo real.

⬤ Recuadros de temas sociales hacen hincapié en las preocupaciones éticas, sociales y comunitarias a nivel local, nacional e internacional para revelar las diversas influencias sobre la salud y el bienestar.

⬤  Recuadros de herramientas didácticas incluyen estrategias para proporcionar asesoramiento nutricional a los pacientes.

⬤ Los recuadros ¿Debate sobre salud? le preparan para enfrentarse a diferentes opiniones o controversias sobre alimentación, nutrición y salud.

⬤ Términos clavey un glosario facilitan el aprendizaje de vocabulario y conceptos clave.

⬤ NUEVO Contenido completamente actualizadoen todo el libro incorpora las últimas directrices dietéticas y la información más actual sobre temas como grasas buenas frente a grasas malas, nutrición durante el embarazo, microbiota/probióticos/prebióticos, y mucho más.

⬤ NUEVAS secciones de Diversidad Cultural y Nutriciónen cada capítulo destacan temas de salud y patrones de alimentación relacionados con grupos étnicos específicos para ayudarle a abordar, entrevistar y evaluar a pacientes de diversas poblaciones.

⬤ NUEVA Cobertura mejorada de la alfabetización en salud le proporciona estrategias para mejorar la educación de los pacientes con bajo nivel de alfabetización.

⬤ Los NUEVOS recuadros adicionales sobre el enfoque de enfermería analizan estudios de casos realistas de nutrición desde la perspectiva del proceso de enfermería.

⬤ NUEVA Cobertura ampliada de la inflamación destaca su papel fundamental en enfermedades como la obesidad, el cáncer, las cardiopatías y la diabetes.