Fundamentos de la nutrición en el ejercicio y el deporte: De la ciencia a la práctica

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Título original:

Essentials of Exercise & Sport Nutrition: Science to Practice

Contenido del libro:

Todos queremos vernos y sentirnos bien. También queremos rendir bien, ya sea en la sala de pesas, en el deporte o en el trabajo.

Las investigaciones han demostrado que el ejercicio, una nutrición adecuada y una recuperación apropiada afectan a la salud y al rendimiento humano. Sin embargo, hay mucha información contradictoria y confusa en relación con el ejercicio y la nutrición. En Essentials of Exercise and Sport Nutrition, su autor, el Dr.

Richard B. Kreider, ofrece una evaluación actualizada de la ciencia y la práctica del ejercicio y la nutrición deportiva.

Kreider, que ha llevado a cabo una amplia investigación sobre el tema y ha asesorado a numerosos equipos, entrenadores y atletas durante más de treinta años, aporta una perspectiva científica y aplicada al debate sobre las últimas investigaciones y cómo pueden utilizarse para optimizar el rendimiento. También ofrece recomendaciones resumidas, programas de entrenamiento y planes de alimentación para principiantes y atletas, así como para personas que desean perder peso o controlarlo.