Francés para todos

Título original:

French for Everyone

Contenido del libro:

Tras un reciente viaje a su tierra natal, Manu Feildel, el chef francés más querido de Australia, se inspiró en un modo de vida que valora la calidad de la comida y la importancia de compartirla alrededor de una mesa cada día.

Si cree que la cocina francesa implica técnicas complicadas y largas listas de ingredientes, le encantarán estos sencillos platos. Desde la versión de Manu del vol au vents, la quiche y las crepes, hasta el filete perfecto con vino tinto y las cazuelitas de chocolate de postre, Manu te muestra cómo disfrutar cocinando comida francesa en casa todos los días.

Incluye medidas métricas.