Las buenas propiedades mecánicas y el bajo coste de los plásticos petroquímicos han propiciado su uso intensivo en los últimos años. Por desgracia, la gestión de los residuos derivados de su uso es un problema espinoso.
Para abordar este problema se utilizan varias vías: el reciclado de los polímeros sintéticos, el enterramiento y/o incineración de estos últimos en vertederos, y la implantación de polímeros biodegradables sustitutivos. Nuestro trabajo se centra en esta última vía, que protege el medio ambiente. Se trata de desarrollar una película plástica biodegradable combinando los biopolímeros quitosano y almidón de mandioca, ya que este último puede reducir el coste de producción del material y mejorar las propiedades del primero, y de proponer un estudio de viabilidad técnica y financiera de una instalación de producción de películas plásticas a escala industrial.
Se ha investigado mucho sobre la quitina, que después de la celulosa es el polisacárido más abundante en la Tierra. El quitosano procede de la desacetilación de la quitina contenida en los caparazones de los artrópodos (cangrejos, etc. ).
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)