For Good Measure: Un libro de cocina para diabéticos: Más de 80 recetas sanas y sabrosas para equilibrar el azúcar en sangre

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido muy elogiado por sus recetas deliciosas, sanas y fáciles de seguir, aptas tanto para diabéticos como para no diabéticos. Los lectores aprecian la bonita presentación de las recetas, con fotos e información nutricional, que facilita y hace más agradable la planificación de las comidas. Muchos destacan la variedad de recetas que se adaptan a diferentes gustos y necesidades dietéticas.

Recetas deliciosas y sanas, fáciles de seguir, bonita presentación con fotos, incluye información nutricional, aptas para diabéticos y no diabéticos, para toda la familia, comidas rápidas de preparar.

Algunos críticos no mencionaron contras específicos, pero unos pocos insinuaron que es necesario que las recetas se adapten a diversas necesidades dietéticas, lo que puede no estar totalmente contemplado.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

For Good Measure: A Diabetic Cookbook: Over 80 Healthy, Flavorful Recipes to Balance Blood Sugar

Contenido del libro:

Descubra una forma de prevenir y controlar la diabetes basada en los alimentos.

Recetas frescas, sanas y fáciles de hacer para equilibrar el azúcar en sangre.

Después de que a su hija le diagnosticaran diabetes de tipo 1, la vida de la familia de Jennifer Shun, bloguera gastronómica, escritora y fotógrafa, cambió radicalmente. Frente a comidas sosas y aburridas, desarrolló en su cocina californiana opciones nutritivas, sabrosas y agradables para su familia. En For Good Measure, Jennifer aporta sus años de experiencia personal en la cocina para diabéticos a más de 80 recetas originales, deliciosas y saludables que pueden ayudar a prevenir y controlar la diabetes.

A diferencia de las comidas precocinadas y los aburridos planes de comidas que recomiendan algunos expertos en diabetes, las recetas de este libro presentan platos sabrosos, en capas y naturalmente bajos en carbohidratos, sin cambios de ingredientes ni edulcorantes artificiales. Todos los ingredientes son sencillos y naturales, sin nada procesado u oscuro. Desde tortitas con nueces hasta pollo al balsámico cocinado a fuego lento, pasando por galletas de mantequilla de cacahuete con chocolate, Por una buena medida le inspirará para cocinar con alimentos integrales.

Planificación de comidas con.

Diabetes Por una buena medida le muestra que cocinar para la diabetes no tiene por qué ser desalentador. Con una pizca de conocimiento y una pizca de inspiración, tendrá a su alcance platos deliciosos.

En su interior encontrará:

⬤ Información nutricional que acompaña a cada receta, incluyendo tamaño de la ración, rendimiento, calorías, carbohidratos netos, carbohidratos totales, grasas, proteínas y fibra.

⬤ Hermosas fotografías a todo color con recetas para una dieta diabética.

⬤ Una visión personal sobre el uso de los alimentos para ayudar a prevenir y controlar la diabetes desde una perspectiva de abundancia en lugar de agotamiento.

Si te gustó Libro de cocina superfácil para diabéticos principiantes; El libro de cocina familiar sin cereales, sin azúcar y sin lácteos; o Simple y deliciosamente vegano, te encantará Por una buena medida: un libro de cocina para diabéticos.