Food on the Frontier: La cocina de Minnesota de 1850 a 1900 con recetas seleccionadas

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Food on the Frontier: La cocina de Minnesota de 1850 a 1900 con recetas seleccionadas (Marjorie Kreidberg)

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Título original:

Food on the Frontier: Minnesota Cooking from 1850 to 1900 with Selected Recipes

Contenido del libro:

Un libro de cocina único que combina una animada historia social con deliciosas recetas de los viejos tiempos.

Recopilando datos de antiguos libros de cocina, guías domésticas, cartas, diarios y periódicos, la autora elabora un fascinante relato de cómo las amas de casa pioneras desempeñaron un papel vital durante los años fronterizos de Minnesota. Incluye más de 275 recetas.

Otros datos del libro:

ISBN:9780873510974
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)