Food Finds Los mejores alimentos locales de Estados Unidos y las personas que los producen

Título original:

Food Finds America's Best Local Foods and the People Who Produce Them

Contenido del libro:

¿Tienes antojo de hush puppies pero vives en Boston? ¿Necesita una dosis de mantequilla de cacahuete que Skippy no puede satisfacer? No busque más allá de Food Finds, la célebre guía de la diversa y deliciosa variedad de alimentos regionales y productos especiales de Estados Unidos.

Totalmente actualizado y exhaustivamente investigado por sus autoras, Allison Engel y Margaret Engel, este completo recurso contiene información actualizada sobre pedidos por correo y en línea de más de 400 de los mejores productores de alimentos locales y especializados de Estados Unidos, desde la Santa Barbara Olive Company a DiCamillo's Bakery o las monjas fabricantes de dulces de la abadía de Mount St. También se incluyen coloridas anécdotas, fotos e información para los visitantes.

Con una redacción atractiva y una organización clara, Food Finds es la herramienta imprescindible para los favoritos o los comensales interesados en las ricas y variadas tradiciones culinarias de Estados Unidos.