Merkblatt 61/1 Merkblatt fr den Feldkoch: 1941 - Neuauflage 2021
El «Merkblatt 61/1 (Anhang 2 zur H. Dv.
1a Seite 61 / lfd. Nr. 1) Merkblatt fr den Feldkoch» es una reimpresión del reglamento militar original de 1941.
Esta nueva edición de 2021 describe la cocina de campaña, la manipulación de los alimentos, su preparación, los métodos de cocción y los tiempos de cocción. El apéndice contiene los 10 mandamientos para el cocinero de campaña.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)