Flores y follajes cortados

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Título original:

Cut Flowers and Foliages

Contenido del libro:

La industria de la flor cortada y el follaje es un negocio global con importantes centros de producción en Norteamérica, Sudamérica, Centroamérica, África Oriental, Europa, Oriente Medio, Asia, Australia y Nueva Zelanda. Pocos cultivos hortícolas son tan ubicuos, pero las técnicas de producción y los retos son universales.

Este libro describe los principales lugares y mercados internacionales de producción, incluidas las tendencias y orientaciones actuales. Se centra en la producción en cultivos protegidos. Las principales especies, como la rosa, el crisantemo, el clavel, la orquídea y la gerbera, dominan el mercado mundial. También se abordan las especies especiales y los follajes cortados, así como detalles significativos de la producción, como el riego y la fertilización; las enfermedades y su gestión; y el control biológico de las plagas. Por último, el capítulo dedicado a la poscosecha aborda los pormenores de la recolección, el transporte y la entrega de flores de alta calidad que proporcionan una excelente duración en el jarrón.

Muy ilustrado con fotografías en color, se trata de un recurso esencial para estudiantes e investigadores en horticultura, cultivadores y productores, así como para quienes trabajan en la industria de la floricultura.