Flores de azúcar modernas: Decoración Contemporánea de Tartas con Elegantes Flores de Gumpaste

Opiniones de los lectores

El libro de Jacqueline Butler sobre flores de azúcar recibe grandes elogios por sus bellas fotografías, sus claras instrucciones paso a paso y su exhaustiva cobertura de las técnicas básicas a las avanzadas. Los usuarios aprecian la atención al detalle y lo consideran valioso tanto para principiantes como para profesionales de la decoración de tartas. Sin embargo, algunos críticos expresaron su deseo de disponer de más variedades de flores en lugar de fotos de presentación de tartas.

Magníficamente fotografiado, instrucciones fáciles de seguir, excelente para todos los niveles de habilidad, cobertura exhaustiva de las técnicas, estupendo para reforzar las enseñanzas de clase, muy recomendable para decoradores de tartas, contiene información detallada sobre arreglos florales.

Algunos usuarios deseaban más variedades de flores y menos fotografías de presentaciones de tartas.

(basado en 161 opiniones de lectores)

Título original:

Modern Sugar Flowers: Contemporary Cake Decorating with Elegant Gumpaste Flowers

Contenido del libro:

Aprenda los secretos de la floristería de azúcar con la fundadora de Petalsweet Cakes, Jacqueline Butler.

En su exquisito y esperado libro de debut, aprenderá paso a paso cómo crear modernas y sofisticadas flores de azúcar estilizadas, y cómo utilizarlas para crear hermosos arreglos en tartas de boda y de celebración. En el interior encontrará instrucciones y fotografías paso a paso de 20 impresionantes flores de azúcar en distintas fases de floración, así como capullos y hojas, utilizando una paleta de colores limpia y contemporánea.

A través de seis proyectos diferentes, aprenderá a utilizar estas flores de base en combinación con flores de relleno para crear elegantes diseños de tartas, incluyendo el trabajo directo en tartas de un solo nivel y tartas de varios niveles, así como la creación de adornos para tartas de espuma de poliestireno. Además de ser la versión más contemporánea del tema que jamás se haya publicado, este libro seguirá siendo una referencia esencial en los años venideros.