Flores de azúcar modernas: Decoración Contemporánea de Tartas con Elegantes Flores de Gumpaste

Título original:

Modern Sugar Flowers: Contemporary Cake Decorating with Elegant Gumpaste Flowers

Contenido del libro:

Aprenda los secretos de la floristería de azúcar con la fundadora de Petalsweet Cakes, Jacqueline Butler.

En su exquisito y esperado libro de debut, aprenderá paso a paso cómo crear modernas y sofisticadas flores de azúcar estilizadas, y cómo utilizarlas para crear hermosos arreglos en tartas de boda y de celebración. En el interior encontrará instrucciones y fotografías paso a paso de 20 impresionantes flores de azúcar en distintas fases de floración, así como capullos y hojas, utilizando una paleta de colores limpia y contemporánea.

A través de seis proyectos diferentes, aprenderá a utilizar estas flores de base en combinación con flores de relleno para crear elegantes diseños de tartas, incluyendo el trabajo directo en tartas de un solo nivel y tartas de varios niveles, así como la creación de adornos para tartas de espuma de poliestireno. Además de ser la versión más contemporánea del tema que jamás se haya publicado, este libro seguirá siendo una referencia esencial en los años venideros.