Flannel John's Venison Cookbook: Recetas para cazadores de ciervos

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Título original:

Flannel John's Venison Cookbook: Recipes for Deer Hunters

Contenido del libro:

Desde filetes, estofados, chili y chuletas hasta salchichas, cecina y asados, la carne de venado fresca es un plato inigualable, sólo hay que preguntar a un cazador de ciervos.

Este es un libro para los hombres y mujeres que, cada otoño, salen a los bosques, los campos de los agricultores, los prados y los senderos. En busca de un ciervo, y a veces de un trofeo, para llenar sus estómagos y sus congeladores de carne de venado fresca.

Como siempre ha dicho Flannel John "una buena comida hace un buen día".