Fisiología vegetal moderna

Título original:

Modern Plant Physiology

Contenido del libro:

La exitosa primera edición de este libro se ha revisado y actualizado en profundidad a la luz de los avances actuales en el campo de la fisiología y la bioquímica de las plantas.

El nuevo contenido incluye:

- Ósmosis inversa, efecto de la luz azul en el movimiento estomático, clororespiración, línea Weave-Burk plot, edulcorantes artificiales, modificaciones post-traduccionales, síntesis de proteínas en cloroplastos y mitocondrias, síntesis de ácidos grasos insaturados, aceites refinados, grasas trans, grasas artificiales, teoría quimiosmótica del transporte de auxina, síntesis de amilasa inducida por GA, otras fitohormonas conocidas, bases moleculares de la floración y diferenciación de partes florales junto con cambios fisiológicos y bioquímicos durante la senescencia.

- También se incorporan en esta edición la regulación de la glucólisis por PFK, la respiración aeróbica, la vía de las pentosas fosfato, la vía de la oxidasa alternativa y la síntesis de ácidos grasos.