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Título original:
Cornish Feasts and Festivals
Contenido del libro:
Este libro describe 30 festivales tradicionales de Cornualles y sus recientes resurgimientos, relacionándolos de forma imaginativa con platos tradicionales y festines modernos con ingredientes locales.
Cada fiesta se ilustra con un dibujo peculiar y divertido y se acompaña de una receta, antigua o nueva. Cada receta va acompañada de una foto del plato terminado.
El libro ofrece una visión animada, a veces idiosincrásica, de la historia, el folclore, la comida y las costumbres de Cornualles. Le guiará por el condado y le permitirá cocinar su propio festín córnico.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780906720875 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2013 |
| Número de páginas: | 128 |
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