Fever Tree - El arte de mezclar - Tragos largos y cócteles sencillos de los bares más importantes del mundo

Opiniones de los lectores

El libro es una guía didáctica y bien diseñada sobre la preparación de bebidas, centrada sobre todo en las aguas tónicas y los combinados de la marca Fever-Tree. Aunque ofrece una plétora de recetas de bebidas, impresionantes fotografías y contenido informativo sobre los combinados, muchos críticos señalaron su marcado carácter promocional de los productos Fever-Tree y la complejidad de algunas recetas, que pueden no resultar atractivas para los mezcladores ocasionales.

⬤ Magníficamente presentado con páginas brillantes y fotos vibrantes
⬤ didáctico sobre aguas tónicas y técnicas de mezcla
⬤ contiene más de 125 recetas de bebidas
⬤ proporciona interesantes historias e historias de fondo
⬤ bien organizado por tipo de mezclador
⬤ adecuado como un libro de mesa de café.

⬤ Se inclina mucho hacia la promoción de los productos Fever-Tree, lo que hace que parezca un anuncio
⬤ las recetas a menudo incluyen ingredientes raros o caros que pueden no ser prácticos para el uso diario
⬤ algunas bebidas son complejas y requieren habilidades avanzadas para mezclarlas
⬤ orientación limitada sobre técnicas tradicionales de coctelería.

(basado en 224 opiniones de lectores)

Título original:

Fever Tree - The Art of Mixing - Simple long drinks & cocktails from the world's leading bars

Contenido del libro:

'La mejor tónica del planeta' - Ashton Kutcher

El primer libro de coctelería que sitúa a los combinados en el centro del escenario. En lugar de empezar por las bebidas espirituosas, este libro se centra en los principales combinados -como la tónica, la limonada, el ginger ale, la cerveza de jengibre y el refresco de cola- y ofrece 100 recetas de cócteles clásicos y contemporáneos que sacan el máximo partido de las asociaciones botánicas.

El libro también explora los orígenes de ingredientes clave, como la quinina, los limones y la flor de saúco, revelando el papel que ha desempeñado la quinina en la geopolítica, por ejemplo, y el impacto que tienen las distintas hierbas en el sabor. De la misma manera que cada vez nos interesa más conocer el origen y los métodos de producción de los alimentos que comemos, esta guía permite comprender mejor lo que bebemos y utilizar ese conocimiento para crear los cócteles más deliciosos.