Fat Nation: Historia de la obesidad en Estados Unidos

Opiniones de los lectores

El libro analiza en profundidad la epidemia de obesidad, su complejidad y los cambios sistémicos necesarios para atajarla. Aunque el autor presenta valiosas ideas y recomendaciones políticas, algunos lectores encontraron fallos en el lenguaje relativo a la pobreza y en el tratamiento desdeñoso del movimiento de aceptación de la gordura.

Excelente resumen de la epidemia de obesidad, sólida información médica, excelentes recomendaciones para el cambio de políticas, buena comprensión del contexto político y científico, hace hincapié en la complejidad del problema y en la necesidad de cambios ambientales para abordar la obesidad.

Utiliza un lenguaje problemático que implica culpar a las personas con bajos ingresos, no tiene suficientemente en cuenta el movimiento de aceptación de la grasa, reduce el feminismo al «odio a los hombres», y algunos lectores consideraron que el enfoque en ciertas recomendaciones dietéticas carecía de variedad.

(basado en 2 opiniones de lectores)

Título original:

Fat Nation: A History of Obesity in America

Contenido del libro:

El coste sanitario anual estimado de las enfermedades relacionadas con la obesidad en Estados Unidos asciende a 190.000 millones de dólares, con innumerables costes adicionales en movilidad, vigor y años de vida perdidos.

Jonathan Engel repasa las causas del problema a lo largo de los últimos 70 años y ofrece un plan realista para hacer frente a la obesidad.