Extracción de productos naturales de residuos agroindustriales: Un enfoque ecológico y sostenible

Título original:

Extraction of Natural Products from Agro-Industrial Wastes: A Green and Sustainable Approach

Contenido del libro:

Extracción de productos naturales a partir de residuos agroindustriales: A Green and Sustainable Approach incluye descripciones cuantitativas y guías fiables, que reflejan la maduración y la demanda del campo y el desarrollo de métodos verdes para la extracción de productos naturales.

Este libro se centra en las distintas técnicas utilizadas para la extracción, como la asistida por ultrasonidos, la asistida por microondas, la supercrítica y otras técnicas de extracción verdes. El libro reúne la experiencia de autores con formación diversificada en química analítica, química de productos naturales y tecnología de separación.

El libro es de interés para los investigadores que trabajan en los campos de la química analítica, la ciencia de la separación, las técnicas de extracción verde y los residuos agroindustriales.