Everyday Low-Carb Desserts: Más de 120 deliciosos postres bajos en carbohidratos perfectos para cualquier ocasión

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas dispares: muchos lectores aprecian la facilidad de algunas recetas, pero critican el uso de ingredientes procesados y mezclas. Mientras que a algunos las recetas les resultaron útiles para dietas bajas en carbohidratos, otros se sintieron engañados por el recuento de carbohidratos y el uso de ingredientes ya preparados.

Recetas fáciles de seguir, útiles para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos, agradables para los amantes de los postres, e incluye una variedad de recetas de chocolate y galletas. Se aprecian los toques personales de la autora en las descripciones de las recetas, y algunos usuarios elogiaron el sabor de los postres.

Depende en gran medida de mezclas preparadas e ingredientes procesados, recuentos de carbohidratos confusos y falta de recetas originales. Muchas recetas requieren ingredientes poco saludables que contradicen los principios del bajo contenido en carbohidratos, lo que decepciona a quienes buscan opciones realmente bajas en carbohidratos.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Everyday Low-Carb Desserts: Over 120 Delicious Low-Carb Treats Perfect for Any Occasion

Contenido del libro:

Imagínese cuánto más divertida y satisfactoria sería una dieta baja en carbohidratos si una rica rebanada de pastel, un delicioso trozo de tarta o unas galletas masticables formaran parte del plan de comidas.

Ahora, en Postres cotidianos bajos en carbohidratos, la nutricionista Kitty Broihier ofrece a los lectores la tan esperada oportunidad de satisfacer sus antojos de dulces con más de 120 sensacionales delicias bajas en carbohidratos. Broihier ha creado innovadoras versiones bajas en carbohidratos de todos los postres tradicionales favoritos, como la tarta de queso, las galletas de mantequilla de cacahuete, la tarta de calabaza, el tiramisú y la mousse de chocolate, sin sacrificar ni un ápice de su gran sabor, y ofrece docenas de recetas más que sorprenderán incluso a los amantes de los postres más exigentes.

Las recetas de Postres cotidianos bajos en carbohidratos cubren todo el espectro de postres, desde pasteles, galletas y brebajes de frutas hasta tartas, pasteles y pudines, e incluye una sección especial con fabulosas creaciones navideñas que impresionarán incluso a quienes no consuman postres bajos en carbohidratos. Con útiles consejos para hornear y preparar, y desgloses nutricionales para cada receta, Everyday Low-Carb Desserts es una adición esencial a la colección de libros de cocina de cualquier persona baja en carbohidratos.