Etiopía y la seguridad alimentaria: Lo que sabemos, cómo lo sabemos y opciones de futuro

Título original:

Ethiopia and Food Security: What We Know, How We Know It, and Future Options

Contenido del libro:

Etiopía ha realizado importantes avances en la prevención de la hambruna. Sin embargo, la inseguridad alimentaria sigue siendo un reto importante para el país.

En 2016, uno de cada cinco etíopes dependía de la ayuda de emergencia. Etiopía y la seguridad alimentaria analiza lo que hace que las personas sean vulnerables a la inseguridad alimentaria, analizando los hogares individuales, así como los sistemas más amplios, las políticas y los servicios con los que interactúan las personas. Esta exploración evalúa lo que sabemos sobre la seguridad alimentaria en Etiopía, y emplea una nueva metodología para ampliar los tipos de preguntas que se formulan.

Los resultados ponen de relieve el papel de cuestiones que no suelen asociarse a la investigación de la seguridad alimentaria, como la migración y la deuda. Este enfoque participativo pone de manifiesto que la investigación a menudo hace invisibles las decisiones intencionadas y perspicaces que toman los agricultores.

Cuando se les encuesta, se pide a los agricultores que hagan generalizaciones sobre el uso de insumos, la elección de cultivos y las prácticas de plantación, cuando en realidad cada cultivo, insumo y práctica varía. Del mismo modo, algunas medidas de vulnerabilidad comúnmente utilizadas también pueden ser expresiones de seguridad; los promedios agregados ofuscan la desigualdad localizada.

Al analizar cómo se conforman los datos sobre seguridad alimentaria, Etiopía y la seguridad alimentaria pone de relieve vías para replantear los métodos de investigación, sobre todo cuando la política y la práctica se encuentran con la política. Es importante destacar que este libro sintetiza lo que sabemos sobre la seguridad alimentaria en Etiopía y presenta las opciones y oportunidades disponibles para fortalecerla.