Estrategias de Innovación y Cultura Organizativa en Turismo: Conceptos y casos prácticos sobre el intercambio de conocimientos

Título original:

Innovation Strategies and Organizational Culture in Tourism: Concepts and Case Studies on Knowledge Sharing

Contenido del libro:

Este libro analiza la importancia de la innovación como motor clave del éxito sostenido en la industria turística y el proceso de intercambio de conocimientos. Explora su impacto en la capacidad de innovación y en los resultados de innovación de las organizaciones.

Con 12 capítulos escritos por 19 colaboradores, el libro ofrece reflexiones internacionales. La primera parte del libro se centra en las estrategias de gestión de la innovación y analiza la importancia de la innovación como motor clave del éxito sostenido en la industria turística. Las empresas turísticas y hoteleras desarrollan innovaciones con objetivos y metas específicos en mente y disponen de varios enfoques para medir el rendimiento en consecuencia. La segunda parte del libro se centra en el intercambio de conocimientos a través de estudios de casos. Los capítulos analizan el proceso de intercambio de conocimientos y su impacto en la capacidad de innovación y los resultados de innovación de las empresas. La esencia del intercambio de conocimientos es proporcionar un marco para la gestión en su intento de desarrollar y mejorar su capacidad organizativa para innovar en el turismo.

Este valioso libro ofrece una visión teórica y práctica de las estrategias de innovación y el intercambio de conocimientos en el turismo. Será de interés para estudiantes, académicos e investigadores, así como para ejecutivos y profesionales del ámbito de la gestión del turismo y la hostelería.