Espiritosos: Cócteles de todo el mundo

Opiniones de los lectores

El libro ha sido elogiado por su exhaustiva cobertura de los cócteles, sus bellas fotografías y su contenido informativo sobre la historia, los ingredientes y el equipo. Destaca por su singular organización por estilos de cócteles en lugar de por categorías tradicionales de bebidas espirituosas. Aunque muchos críticos lo consideran un recurso fantástico, unos pocos señalan problemas con la calidad del papel y el embalaje.

⬤ Completo e informativo
⬤ bellas fotografías
⬤ organización única por estilos de cócteles
⬤ incluye una gran cantidad de recetas
⬤ instrucciones fáciles de seguir
⬤ buen contexto histórico
⬤ cuenta con una función de búsqueda por ingredientes.

⬤ Algunos críticos han tenido problemas con la calidad del papel, señalando que hace que las fotos parezcan menos nítidas
⬤ el embalaje en el momento de la entrega era deficiente, lo que puede provocar daños
⬤ el volumen del contenido puede abrumar a algunos lectores.

(basado en 29 opiniones de lectores)

Título original:

Spirited: Cocktails from Around the World

Contenido del libro:

Una maravilla lujosa y digna de regalo. -- The New York Times

Este libro podría bastar como el único libro de cócteles que un bebedor necesita. -- Epicurious

Una celebración mundial de cócteles clásicos y vanguardistas totalmente ilustrada.

Este libro de recetas de cócteles definitivo para el barman casero incluye 610 recetas de cócteles de 6 continentes y 60 países, que abarcan 500 años. La mayoría de los cócteles incluyen sólo tres o cuatro ingredientes, por lo que hay recetas tanto para los cocteleros principiantes como para los expertos.

Los cócteles van desde clásicos emblemáticos de renombre a especialidades regionales menos conocidas, pasando por influyentes bebidas a medida, cada una de las cuales refleja la época, el lugar o el bar que la inspiró. En este libro también aprenderá a montar su bar casero, con consejos sobre utensilios de bar, cristalería, siropes, guarniciones y mucho más.

Spirited está organizado por estilo de cóctel, con notas sobre el país de origen, la época de invención e iconos infográficos que muestran los ingredientes y el bajo volumen de alcohol (ABV). Cada receta incluye también un breve texto con fascinantes datos históricos y culturales sobre la bebida. Los ensayos se intercalan a lo largo del libro, con temas que van desde la historia del cóctel hasta la cultura que rodea a las bebidas de aperitivo, entre otros. Al final del volumen se incluye un completo índice por bebidas espirituosas e ingredientes.

Los capítulos incluyen: Bebidas refrescantes, seguidas de Sours, Bebidas espirituosas, Combinaciones Tiki y tropicales, Bebidas de café y postre, y concluyendo con deliciosos Punches.

Del autor que le trajo la guía de viajes Where Bartenders Drink. Celébrelo en casa con Spirited.