Esencial

Opiniones de los lectores

Los usuarios están entusiasmados con la inspiración, sencillez y utilidad del libro para crear cócteles y platos clásicos británicos. Sin embargo, hay quejas sobre el envío de ejemplares dañados.

Inspirador para la creación de cócteles, presenta recetas bonitas y sencillas, no requiere excesivos ingredientes, resulta atractivo para los cocineros caseros y se considera una gran relación calidad-precio.

Algunos ejemplares llegaron dañados, lo que dio lugar a devoluciones.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Essential

Contenido del libro:

Recetas cotidianas para cocineros caseros, en un nuevo y hermoso libro de cocina de un chef con estrella Michelin.

La mejor comida es siempre la más sencilla, tanto si se cocina en casa como en un restaurante. El chef Ollie Dabbous, galardonado con una estrella Michelin, está aquí para ayudar a los cocineros caseros de todo el mundo a convertir sus platos cotidianos en algo especial, mediante técnicas sencillas, pocos utensilios e ingredientes concisos que se combinan para crear los sabores más deliciosos.

Organizadas por tipo de ingrediente, desde cereales a marisco, pasando por azúcar y miel, las 100 recetas de Esencial son todos básicos que Dabbous nos enseña a preparar a la perfección. Desde huevos al horno, verduras asadas y pan sin levadura hasta platos con un poco más de estilo, como las cremosas tostadas de espinacas, las comidas preparadas con Essential sorprenderán a quien se siente a la mesa.

Con magníficas fotografías y un diseño elegante y clásico, Essential es el libro de cocina que los cocineros caseros no pueden perderse si quieren mejorar su menú diario.