Escuela Internacional de Artesanía Azucarera: Libro Uno Principiantes

Opiniones de los lectores

El libro es un recurso exhaustivo para la decoración de tartas, alabado por sus instrucciones detalladas y su gama de técnicas. Aunque ofrece una gran cantidad de conocimientos tanto para principiantes como para decoradores experimentados, algunos lo encuentran un poco anticuado y específico de las prácticas británicas. En general, se considera un libro imprescindible para los entusiastas de la decoración de tartas.

Instrucciones muy detalladas con fotos claras, buen abanico de habilidades para principiantes, plantillas útiles y una gran variedad de técnicas cubiertas. Es inspirador y ofrece ideas únicas que no se encuentran en otros recursos. Recomendado tanto para principiantes como para decoradores experimentados.

⬤ Algunas técnicas pueden estar anticuadas, ya que el libro fue escrito originalmente en 198
⬤ Escrito con terminología británica, que puede diferir de los términos americanos, y algunas técnicas pueden atender más a los gustos británicos. El libro carece de índice o sección de referencia, y algunos usuarios señalaron que termina abruptamente.

(basado en 108 opiniones de lectores)

Título original:

International School of Sugarcraft: Book One Beginners

Contenido del libro:

Al finalizar este curso, el principiante habrá dominado todas las habilidades necesarias para hornear, cubrir y decorar hermosos pasteles.