Escapadas gastronómicas: Inglaterra, Escocia, Irlanda del Norte y Gales: 25 lugares, 250 experiencias gastronómicas esenciales

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Título original:

Foodie Breaks: England, Scotland, Northern Ireland, and Wales: 25 Places, 250 Essential Eating Experiences

Contenido del libro:

Guía de 25 de las mejores ciudades gastronómicas del Reino Unido para amantes de la buena mesa. ¿Busca el mejor restaurante de curry de Manchester, un lugar donde degustar el clásico té de la tarde en Londres o le apetece saborear el mejor gastro-pub de Edimburgo? ¿Necesita un lugar para tomar cócteles en Belfast, o quiere salirse de la ruta turística y encontrar el mejor fish and chips de Cornualles? Tras años de olvido culinario, en la última década Inglaterra, Escocia, Irlanda del Norte y Gales se han consolidado como destinos de visita obligada para cualquier gastrónomo que se precie.

El panorama gastronómico del Reino Unido rebosa de ideas y entusiasmo, y los chefs y productores artesanales ensalzan los mejores y más frescos ingredientes locales y los utilizan en platos inspirados en cocinas de todo el mundo. Escapadas gastronómicas: Inglaterra, Escocia, Irlanda del Norte y Gales le ofrecerá una panorámica de 25 lugares de interés culinario, cada uno de ellos con 10 recomendaciones que todo foodie que se precie debe probar.

Es el compañero de viaje perfecto para un fin de semana largo, con todo el trabajo duro y la investigación hecha por ti. Sólo tiene que elegir un lugar para comer y disfrutar.