Enzimas: Una guía fácil de entender sobre las enzimas digestivas y las funciones vitales que desempeñan en el organismo

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Título original:

Enzymes: An Easy To Understand Guide On Digestive Enzymes And The Vital Functions They Perform In Your Body

Contenido del libro:

¿Le interesa conocer mejor su cuerpo? ¿Quiere ser lo más consciente posible de su salud? Hay muchas sustancias y compuestos que permiten que el cuerpo humano funcione correctamente. Una de las sustancias vitales son las enzimas, que mantienen la vida a través de su proceso metabólico.

Las enzimas son grandes moléculas biológicas de naturaleza proteica. Las enzimas actúan como catalizadores en el organismo acelerando las reacciones metabólicas, como la digestión. Dado que las enzimas son proteínas por naturaleza, contienen varios aminoácidos unidos entre sí.

Las enzimas del organismo actúan sobre una sustancia específica llamada sustrato (el sustrato sirve para dar nombre a la enzima). Las enzimas son vitales en el organismo, ya que ayudan a reconstruir, sintetizar, suministrar, dispensar y eliminar las sustancias químicas y los ingredientes que nuestro cuerpo utiliza a diario.