Ensaladas en serio: Combinaciones creativas de sabores para comidas nutritivas y satisfactorias

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por su variedad de recetas de ensaladas y sus bellas fotografías, lo que lo hace atractivo tanto para los entusiastas de las ensaladas como para quienes desean ampliar su repertorio de ensaladas. Sin embargo, algunos críticos señalan que muchas recetas requieren varios ingredientes, lo que las hace menos adecuadas para comidas rápidas. El libro es célebre por sus sabrosas y creativas ensaladas, pero puede requerir planificación y viajes al supermercado debido a la complejidad de los ingredientes.

⬤ Amplia variedad de recetas de ensaladas, incluidas vegetarianas, de carne, de pasta y de frutas.
⬤ Preciosas fotografías que realzan el atractivo de las recetas.
⬤ Páginas recubiertas fáciles de limpiar.
⬤ Encuadernación plana que facilita su uso.
⬤ Instrucciones concisas y fáciles de entender.
⬤ Las recetas animan a probar nuevos ingredientes y sabores.
⬤ Ideal para preparar comidas, con ensaladas lo suficientemente sustanciosas como para servir de plato.

⬤ Muchas recetas requieren muchos ingredientes, por lo que es necesario comprarlos.
⬤ Las recetas pueden requerir mucho tiempo y trabajo, no son ideales para comidas rápidas.
⬤ Algunos críticos desean una organización estacional de las recetas.
⬤ La suposición de que el aliño preparado será suficiente para grupos más grandes puede dejar a algunos cortos de cantidades para las sobras.

(basado en 66 opiniones de lectores)

Título original:

Seriously Good Salads: Creative Flavor Combinations for Nutritious, Satisfying Meals

Contenido del libro:

No vuelvas a comer un aburrido lecho de lechuga con las espectaculares ensaladas de Nicky Corbishley. Nicky, la fundadora de Kitchen Sanctuary, comparte nuevas recetas de ensaladas frescas para cualquier ocasión, con una variedad de sabores extravagantes que van desde lo dulce a lo salado, pasando por todo lo demás.

Pruebe las ensaladas ricas en proteínas con pollo, ternera, cerdo o salmón, como la Firecracker Chicken and Wild Rice Nourish Bowl, la Chimichurri Steak Salad y la Hawaiian Salmon Salad. Nicky también ofrece muchas opciones vegetarianas, como la Ensalada marroquí de lentejas, la Ensalada de champiñones al ajillo, calabaza asada y gorgonzola y la Ensalada Bibimbap coreana con arroz negro, así como muchas recetas diferentes de ensalada de frutas y de pasta.

Con más de 75 ensaladas sanas e interesantes para elegir, Super Salads hace que volver a comer y cenar sano vuelva a ser emocionante.