Presentación del autor Eli Rogosa:

Libros publicados hasta ahora por Eli Rogosa:

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Chelsea Green Pub
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La restauración de los cereales patrimoniales: Cultura, biodiversidad, resistencia y gastronomía de los antiguos trigos - Restoring Heritage Grains: The Culture, Biodiversity, Resilience, and Cuisine of Ancient Wheats
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)