El vegano de 20 minutos: Comida rápida y fácil (casualmente a base de plantas)

Título original:

The 20-Minute Vegan: Quick, Easy Food (That Just So Happens to Be Plant-Based)

Contenido del libro:

¡El primer libro de la sensación vegana online!

Recetas fáciles, llenas de sabor y veganas.

Calum Harris está aquí para mostrarte cómo puedes alimentarte a ti mismo y a los tuyos con platos veganos sustanciosos, sanos y deliciosos en menos de veinte minutos, ¡incluyendo el tiempo que pasas charlando mientras cocinas!

Estas recetas, elaboradas con ingredientes conocidos y fáciles de conseguir, son perfectas tanto para una comida rápida como para recibir a familiares y amigos. Desde una sencilla tostada de guisantes hasta un lujoso curry cremoso de tomate y tofu, pasando por los millonarios de mantequilla de almendras salada, ni siquiera los carnívoros más acérrimos podrán resistirse a estas nuevas y tentadoras versiones de viejos platos favoritos.

The 20-Minute Vegan es perfecto para flexitarianos, estudiantes, cocineros caseros con poco presupuesto y para cualquiera que quiera cocinar más platos basados en plantas.