El tofu lleva tiempo

Título original:

Tofu Takes Time

Contenido del libro:

Todas las cosas buenas -y las comidas- llevan su tiempo, como aprende Lin en esta historia bellamente ilustrada sobre la paciencia, la familia y una buena comida casera.

CLICK CLACK WHIRRRR... Lin y su abuela, NaiNai, están haciendo tofu desde cero. Cuando NaiNai va paso a paso, desde mezclar la soja con agua hasta darle forma a la cuajada, Lin se va impacientando. Pero pronto descubre que para hacer tofu no sólo hace falta tiempo, sino todo el universo. Se necesita la semilla de la tierra y el sol, la tela del hilo y la fibra, el peso y el espacio, los libros de palabras e imágenes. Y, sobre todo, se necesita pasar un rato agradable con su querida abuela.

En este encantador cuento de Helen H. Wu, los lectores se maravillarán de cómo la paciencia reúne todo un universo en un sencillo plato elaborado por una moderna familia chino-americana. Perfecto para los fans de Fry Bread, Drawn Together y Thank You, Omu.