El tofu lleva tiempo

Opiniones de los lectores

El tofu lleva su tiempo es un libro infantil bellamente ilustrado que explora el proceso de elaboración del tofu, haciendo hincapié en temas como la paciencia, los vínculos familiares y las tradiciones culturales. Presenta a una niña, Lin, que aprende de su abuela NaiNai, destacando la importancia de las relaciones intergeneracionales y la rica herencia cultural asociada a los alimentos. La narración promueve la comprensión de la procedencia de los ingredientes y los procesos creativos que intervienen en la cocina.

El libro ha recibido elogios por su escritura poética, sus bellas y cuidadas ilustraciones y su atractiva narración, que evoca la calidez y la conexión entre generaciones. Los críticos aprecian cómo enseña a tener paciencia, a respetar las tradiciones y a introducir elementos culturales relacionados con la comida. También destaca por su valor educativo y su capacidad para fomentar las conversaciones familiares sobre cocina y patrimonio.

Algunos reseñadores señalan problemas menores, como un posible error tipográfico en una de las palabras sonoras utilizadas en el texto. Además, aunque el libro presenta una experiencia cultural específica, algunos pueden encontrarla menos cercana si no están familiarizados con el tofu o el contexto cultural de la historia.

(basado en 77 opiniones de lectores)

Título original:

Tofu Takes Time

Contenido del libro:

Todas las cosas buenas -y las comidas- llevan su tiempo, como aprende Lin en esta historia bellamente ilustrada sobre la paciencia, la familia y una buena comida casera.

CLICK CLACK WHIRRRR... Lin y su abuela, NaiNai, están haciendo tofu desde cero. Cuando NaiNai va paso a paso, desde mezclar la soja con agua hasta darle forma a la cuajada, Lin se va impacientando. Pero pronto descubre que para hacer tofu no sólo hace falta tiempo, sino todo el universo. Se necesita la semilla de la tierra y el sol, la tela del hilo y la fibra, el peso y el espacio, los libros de palabras e imágenes. Y, sobre todo, se necesita pasar un rato agradable con su querida abuela.

En este encantador cuento de Helen H. Wu, los lectores se maravillarán de cómo la paciencia reúne todo un universo en un sencillo plato elaborado por una moderna familia chino-americana. Perfecto para los fans de Fry Bread, Drawn Together y Thank You, Omu.