El Té: Guía del Usuario

Opiniones de los lectores

El libro es un recurso muy apreciado tanto por los aficionados al té principiantes como por los experimentados, alabado por su exhaustividad, su información concisa y su enfoque único para comprender los tipos de té y su preparación. Sin embargo, algunos lectores opinan que carece de profundidad en ciertas áreas y puede que no aporte nuevos conocimientos a quienes ya están familiarizados con el té.

⬤ Información concisa y bien organizada sobre la química y el procesamiento del té.
⬤ Incluye una clara clasificación de los tipos de té con descripciones bien diferenciadas y fotografías de apoyo.
⬤ Adecuado tanto para principiantes como para amantes avanzados del té, centrándose en la información objetiva más que en los aspectos culturales.
⬤ Muy recomendable para ampliar el conocimiento y la apreciación del té.
⬤ Escrito por un autor experto que hace hincapié en la claridad y la franqueza.

⬤ Alguna información puede ser repetitiva o insuficientemente detallada para aquellos que buscan un análisis más profundo.
⬤ Se percibe un sesgo hacia determinadas regiones productoras de té.
⬤ Falta una exploración más romántica o cultural del té que algunos lectores podrían esperar.
⬤ Críticas al libro por ser excesivamente simplista y más parecido a un blog que a una guía exhaustiva.

(basado en 35 opiniones de lectores)

Título original:

Tea: A User's Guide

Contenido del libro:

Té: A User's Guide es la guía más actualizada y objetiva sobre las especialidades de té. Este volumen presenta un marco ampliamente revisado por pares para navegar por el mundo del té, tanto si acaba de embarcarse en su viaje del té como si ha estado bebiendo té toda su vida.

En este libro, descubrirá:

⬤ Cómo se cultiva y procesa el té.

⬤ Cómo tantos productos de té se derivan de una sola especie de planta.

⬤ Qué cambios químicos se producen en las hojas de té durante su procesamiento.

⬤ Cómo se clasifican 130 tés famosos de todo el mundo.

⬤ Cómo preparar y evaluar el té con pericia.