El recetario del café: 50 bebidas de café y espresso para preparar en casa

Opiniones de los lectores

El libro ha sido ampliamente elogiado por su completa colección de recetas de café, su contenido informativo y su diseño sencillo, que lo convierten en un gran recurso tanto para principiantes como para entusiastas del café. Sin embargo, algunos críticos señalaron la falta de atractivo visual debido a la ausencia de fotos de bebidas y expresaron que algunas recetas no eran particularmente impresionantes.

Amplia gama de recetas fáciles de seguir, consejos informativos sobre la preparación y la historia del café, encuadernación en espiral fácil de usar, ideal para principiantes y como regalo, estilo de redacción humorístico y realista, adecuado para baristas caseros.

Falta de imágenes de las bebidas, algunas recetas pueden no ser atractivas o únicas, algunas reseñas lo consideraron menos impresionante de lo esperado.

(basado en 91 opiniones de lectores)

Título original:

The Coffee Recipe Book: 50 Coffee and Espresso Drinks to Make at Home

Contenido del libro:

El sencillo arte y la tradición de preparar la taza perfecta en casa.

Tanto si se trata de un goteo matutino como de un espresso martini vespertino, el café es un arte. El Recetario del Café es su guía para entender cómo se prepara una bebida de café artesanal.

Con 50 recetas diferentes, desde el clásico capuchino hasta cafés con leche especiales, hay una opción deliciosa para todos. Iguale fácilmente la maestría de su cafetería favorita, con la mezcla perfecta de las técnicas y herramientas necesarias para darle a su molido diario un buen hogar.

El Recetario de café incluye:

⬤ Del día a la noche-El café ya no es sólo para la mañana con bebidas como el batido de café con coco y el café a la antigua.

⬤ Usa tu grano-Una completa guía de granos de café te ayudará a seleccionar el tueste adecuado para cada infusión.

⬤ En los detalles-Comprenda cómo componentes como el agua, el tipo de grano y el método de servir se mezclan para conseguir la infusión perfecta.

Prepare la bebida de café perfecta como un barista, en la comodidad de su propia casa.