El proyecto Artful Pie: Un libro de recetas dulces y saladas

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por sus bellas ilustraciones, la claridad de sus instrucciones y la variedad de deliciosas recetas dulces y saladas. Muchos usuarios aprecian la facilidad de uso del libro, que lo hace adecuado tanto para principiantes como para panaderos experimentados. Sin embargo, la legibilidad de la edición Kindle suscita cierta preocupación.

Bonitas fotos e ilustraciones, instrucciones claras y sencillas, un buen equilibrio entre recetas dulces y saladas, fácil de usar tanto para principiantes como para panaderos experimentados, es un gran regalo.

La edición Kindle es difícil de leer debido a problemas de formato, con dos páginas que se muestran a la vez y sin opción de cambiar esto.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

The Artful Pie Project: A Sweet and Savoury Book of Recipes

Contenido del libro:

La campeona de tartas Denise Marchessault se asocia con la artista y fotógrafa Deb Garlick para crear un libro de cocina visualmente impresionante que celebra las tartas dulces y saladas. Con ilustraciones caprichosas e imágenes prácticas, The Artful Pie Project desvela los secretos de una buena tarta.

(¡Pssst... todo está en la masa! )

Con más de 50 recetas que abarcan todo el espectro de las tartas, desde galettes hasta albóndigas de hojaldre y crumbles, además de clásicos francocanadienses como Tourtire y Tart au Sucre. Además de tartas, hay un montón de consejos para evitar fracasos e ideas creativas para utilizar los preciados restos de masa. Y como a las tartas les encanta la compañía, hay una selección de acompañamientos para sus recetas favoritas. Con apetitosas fotos y divertidas ilustraciones, The Artful Pie Project encantará y desarmará hasta al pastelero más receloso.