El productor de manzanas: Guía del horticultor ecológico, 2ª edición

Opiniones de los lectores

El libro es un recurso completo y detallado sobre el cultivo ecológico de manzanas, que proporciona abundante información sobre diversas prácticas, filosofías y experiencias. Los lectores aprecian su profundidad, su enfoque holístico de la gestión del huerto y sus consejos prácticos, aunque algunos lo encuentran a veces demasiado técnico o prolijo.

Increíblemente minucioso y detallado, abarca una amplia gama de temas relacionados con el cultivo ecológico de manzanas, incluye consejos prácticos, hace hincapié en el trabajo con la naturaleza, ofrece valiosos puntos de vista personales del autor y constituye un gran recurso tanto para cultivadores noveles como experimentados.

Puede resultar demasiado técnico o prolijo para los lectores ocasionales, puede empezar lento con contenidos repetitivos y algunos lectores consideran que es más información de la que necesitan para proyectos a pequeña escala. Para algunos, el estilo de redacción puede resultar un tanto campechano y es posible que no aborde adecuadamente las diferencias regionales.

(basado en 87 opiniones de lectores)

Título original:

The Apple Grower: Guide for the Organic Orchardist, 2nd Edition

Contenido del libro:

Durante décadas, los fruticultores han rociado sus árboles con productos químicos tóxicos para controlar una serie de plagas de insectos y hongos. Sin embargo, es posible cultivar manzanas de forma responsable, aplicando los conocimientos intuitivos de nuestros bisabuelos con los frutos de la investigación científica y la innovación modernas.

Desde que The Apple Grower apareció por primera vez en 1998, el horticultor Michael Phillips ha continuado su investigación con las manzanas, que han sido llamadas la última frontera de lo orgánico. En esta nueva edición de su aclamada obra, Phillips profundiza aún más en los misterios del cultivo de buena fruta con un mínimo de insumos. Algunos de los temas de vanguardia que explora son:

⬤ El uso de la arcilla de caolín como estrategia eficaz contra el curculiónido y los barrenillos, así como sus limitaciones.

⬤ La creación de un ecosistema diverso y sano en el huerto mediante la gestión del sotobosque con plantas, nutrientes y microorganismos beneficiosos.

⬤ Cómo hacer viable un pequeño negocio de manzanas centrándose en variedades regionales y patrimoniales, productos de valor añadido y el modelo de huerto comunitario.

La voz personal del autor y sus claros consejos han hecho que El cultivador de manzanas se haya convertido ya en un clásico entre los pequeños cultivadores y los hortelanos caseros. De hecho, cualquiera que se tome en serio el éxito con las manzanas necesita tener esta edición actualizada en su estantería.