El problema alimentario mundial - Hacia la comprensión y el fin de la desnutrición en el mundo en desarrollo

Título original:

World Food Problem - Toward Understanding and Ending Undernutrition in the Developing World

Contenido del libro:

Siguiendo la tradición de sus aclamadas predecesoras, la sexta edición de El problema alimentario mundial refleja «un enfoque audazmente multidisciplinar que capta toda la complejidad de las causas y soluciones del hambre... de una manera atractiva y a menudo ingeniosa, sencilla pero nunca simplista» (Mark G.

Cohen, Hunger Notes). En esta edición, la información actualizada y los nuevos estudios de casos reflejan las últimas investigaciones, las nuevas orientaciones políticas y las importantes repercusiones de la pandemia de Covid-19 en la agricultura, la pobreza y el hambre.

También se ha ampliado el análisis de la evolución en la India y África, lo que refleja la experiencia de décadas del nuevo coautor del texto, Kenneth Leonard. El resultado es un texto accesible y exhaustivo, así como una provocadora evaluación de las perspectivas de futuro.